Monica - Le Clan des Mamma La Baule - Restaurant de plage

Restaurant de plage avec vue sur mer, ambiance conviviale, spécialités italiennes maison

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Heures d'ouverture: Tous les jours : 12h00 - 23h00
Prix: 20€ - 45€ par personne
Adresse: 24 Bd Hennecart, 44500 La Baule-Escoublac, France
Site Web: https://monicaleclandesmamma.com
Téléphone: +33 2 40 60 60 60

Monica – Le Clan des Mamma est un restaurant de plage convivial situé au 24 boulevard Hennecart, en plein cœur de La Baule-Escoublac. La carte met à l’honneur une cuisine méditerranéenne ensoleillée, des pizzas gourmandes et des cocktails créatifs, idéale pour une pause face à l’océan. L’ambiance est détendue, colorée, parfaite pour des repas entre amis ou en famille, les pieds dans le sable. À deux pas, la plage de La Baule s’étend avec ses activités nautiques et le Casino Barrière offre une escale animée. Monica s’impose comme une adresse incontournable de la baie pour profiter d’une vue exceptionnelle et d’une atmosphère festive.

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Large choix de menus

Pizza Margherita

Une pizza napolitaine classique, revisitée avec une sauce tomate savoureuse, de la mozzarella fior di latte fondante et du basilic frais. L’équilibre entre les ingrédients met en valeur la simplicité et l’authenticité de la recette. La pâte est moelleuse et bien cuite, tandis que la fraîcheur du basilic apporte une touche agréable. Une option fidèle aux traditions italiennes.

Scaloppina di pollo alla milanese

L’escalope de poulet panée accompagnée de speck IGP séduit d’entrée par sa texture croustillante et le fondant du Provolone gratiné. L’association avec les spaghetti quadrati di Gragnano IGP apporte une touche authentique, avec des pâtes parfaitement al dente. Un plat réconfortant, bien équilibré et savoureux sans tomber dans la lourdeur, idéal pour les amateurs de cuisine italienne généreuse.

Arancini al pomodoro

Les croquettes de risotto à la tomate offrent une texture croustillante en surface et une belle onctuosité à l’intérieur. Le cœur fondant à la Provola fumée surprend agréablement, apportant une note savoureuse et légèrement fumée. L’ensemble reste équilibré, sans lourdeur, parfait pour une entrée raffinée ou un apéritif gourmand. Une découverte simple mais efficace.

Tiramisù al caffè

Ce dessert italien traditionnel au mascarpone, café et cacao amer offre une expérience gourmande équilibrée. La douceur du mascarpone s’harmonise parfaitement avec l’amertume légère du café et du cacao, créant un contraste agréable. La texture est onctueuse, sans être trop lourde. Un classique revisité avec soin, qui saura combler les amateurs de desserts raffinés sans tomber dans l’excès de sucre.

Spritz Della Mamma

Un cocktail signature qui marie habilement la fraîcheur du Limoncello, la douceur acidulée de la purée de framboise, le pétillant du Prosecco et la touche légère de San Pellegrino. L’ensemble est rafraîchissant et bien équilibré, sans tomber dans l’excès sucré. À recommander pour sa simplicité raffinée et son originalité réussie.